八重瀬町ふるさと納税特設サイト画像
お問い合わせ電話マーク画像電話でのお問い合わせはこちら
050-3736-6056
受付時間 平日9時00分~18時00分(土日祝日除く)
八重瀬町ふるさと納税特設サイトbar画像

トップページ > 特産品一覧 > 琉球南蛮焼 my古酒セット 5升甕詳細

特産品詳細画像
特産品名
琉球南蛮焼 my古酒セット 5升甕
寄付金額
150,000円以上の寄付で貰える
取扱時期
通年
提供元
琉球南蛮焼 ようざん窯
商品内容
・5升甕(蓋・蓋用の布・紐含む)
・カラカラ
・おちょこ×2
コメント
香り豊かな古酒になるよう、泡盛を寝かせるための5升の甕(かーみ)と
古酒をよりおいしくいただくためのカラカラとおちょこをセットにしました。


■古酒(くーす)と甕(かーみ)
泡盛を3年以上貯蔵して寝かせたものを古酒(くーす)といいます。
瓶で買った泡盛を、封を開けずにそのまま置いていても古酒になりますが、 甕(かーみ)で寝かせた古酒は、より芳醇な、豊かな香りが楽しめます。


■世界にひとつだけの灰かぶりの甕
灰かぶりとは、登り窯で薪の灰が降りかかった状態のことを言います。
窯の中の炎の勢いで舞い上がった薪の灰が自然の釉薬(うわぐすり)となり、 独特の紋様と肌触りを生み出します。


窯の中での陶器の配置、その瞬間の窯の温度、燃え上がる炎の一瞬の勢いから生みだされる紋様。
いくつもの偶然が重なって世界にただひとつの甕(かーみ)ができあがります。

世界にひとつだけの甕(かーみ)にお好みの泡盛を注いで、自分だけの古酒(くーす)作りが楽しめます。



【ご注意】
・泡盛は入っていません。お好みの泡盛を甕に詰めて、ご自宅で古酒作りをお楽しみください。
・すべて一点物のため、形や色・模様の出かたが写真と異なります。お手元に届いたやちむんの趣きをお楽しみください。
・蓋用布・紐はお選びいただけません。


発送状態:通常配送
賞味期限:窯出しの状況により、最長で3ヶ月お待ちいただく場合もございます。ご了承ください。

特産品は月末締め集計後に発送するため、最長で約2ヶ月程お時間をいただいております。
また特産品によって準備ができ次第の発送もございますので、ご理解のほど宜しくお願いいたします。