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トップページ > 特産品一覧 > my古酒づくりセット 3升甕(カラカラとおちょこ2個付き)詳細

特産品詳細画像
特産品名
my古酒づくりセット 3升甕(カラカラとおちょこ2個付き)
寄付金額
130,000円以上の寄付で貰える
取扱時期
通年
提供元
琉球南蛮焼ようざん窯
商品内容
3升甕(蓋・蓋用の布・紐含む)
カラカラ
おちょこ×2
コメント

■古酒(くーす)と甕(かーみ)

泡盛を3年以上貯蔵して寝かせたものを古酒(くーす)といいます。
瓶で買った泡盛を、封を開けずにそのまま置いていても古酒になりますが、 甕(かーみ)で寝かせた古酒は、より芳醇な、豊かな香りが楽しめます。

世界にひとつだけの灰かぶりの甕

灰かぶりとは、登り窯で薪の灰が降りかかった状態のことを言います。
窯の中の炎の勢いで舞い上がった薪の灰が自然の釉薬(うわぐすり)となり、 独特の紋様と肌触りを生み出します。

窯の中での陶器の配置、その瞬間の窯の温度、燃え上がる炎の一瞬の勢いから生みだされる紋様。

いくつもの偶然が重なって世界にただひとつの甕(かーみ)ができあがります。

世界にひとつだけの甕(かーみ)にお好みの泡盛を注いで、自分だけの古酒(くーす)作りが楽しめます。

【ご注意】
・泡盛は入っていません。お好みの泡盛を甕に詰めて、ご自宅で古酒作りをお楽しみください。
・すべて一点物のため、形や色・模様の出かたが写真と異なります。お手元に届いたやちむんの趣きをお楽しみください。
・蓋用布・紐はお選びいただけません。

※窯出しの状況により、最長で3ヶ月お待ちいただく場合もございます。ご了承ください。

特産品は月末締め集計後に発送するため、最長で約2ヶ月程お時間をいただいております。
また特産品によって準備ができ次第の発送もございますので、ご理解のほど宜しくお願いいたします。